Ulje crnog kima

Foto: Freepik

Osnovna uloga kima je u balansiranju imuniteta – zahvaljujući velikom procentu nezasićenih masnih kiselina (organizam ne može sam da ih proizvede). One omogućavaju sintezu imunoregulatornih materija – prostaglandina (materije slične hormonima). Nezasićene masne kiseline stabilizuju ćelijske membrane, dok prostaglandini sprečavaju upale – na taj način crni kim prekida imunološke reakcije koje rezultuju bolešću. Prostaglandini potpomažu rad glatke muskulature (čime kim poboljšava varenje i peristaltiku creva), hormona, centralnog nervnog sistema i metabolizma.

Zbog bogatstva nezasićenim masnim kiselinama, kim pomaže u regulisanju holesterola, PMS-a (premenstrualni sindrom), reumatskih bolesti, ekcema, multiple skleroze. Deluje kao prirodno sredstvo u lečenju nesanice i drugih blažih depresivnih stanja. Nesumnjivo najveću slavu, crni kim je stekao u borbi protiv bronhijalne astme i kašlja.

Uspešan trio: T i B limfociti i crni kim
Od 1960. godine do danas, više od 200 univerziteta širom sveta je ispitivalo međusobno potpomažuće dejstvo T i B limfocita i crnog kima. O čemu se, zapravo, radi? Imunitet našeg organizma «radi» zahvaljujući uspešnom sistemu T i B limfocita.

B limfociti proizvode antitela (specifične tvorevine nastale pri kontaktu sa stimulusom koji je stran organizmu) i jednim delom ih skladište.

T limfociti predstavljaju posebnu grupu odbrambenih ćelija. Najveći broj T ćelija su takozvani pomagači, koji aktiviraju ćelije ubice (citotoksične T limfocite) i uništavaju virusima napadnute ćelije organizma. Na taj način podstiču B limfocite na proizvodnju antitela.

Preostale T ćelije brinu o ravnomernom prisustvu ćelija pomagača i ćelija ubica. Ako bilo gde u ovom mehanizmu dođe do narušavanja ravnoteže, možemo govoriti o poremećenom imunitetu, koji rezultuje raznim bolestima (ekcem, astma, herpes, šećerna bolest…). Za postizanje harmonije ovog sistema, ulje crnog kima ima veliku ulogu.

Gde pronaći ulje crnog kima?

Samostalno branje i pravljenje ulja bi bio poprilično težak posao. Međutim, taj posao je neko već odradio, pa ovo ulje možemo da nađemo u apotekama ili prodavnicama zdrave hrane.

Kako se koristi?

Bolovi u zglobovima
Zagrejanim uljem dva puta dnevno masirati bolno mesto.

Probavni problemi u vidu nadimanja
U 20 mililitara toplog mleka umešati kašičicu meda i dve kašičice ulja od crnog kima. Uzimati tri puta dnevno pre jela.

Dijareja (proliv)
Kašičicu ulja pomešati sa 20 mililitara jogurta, uzimati dva puta dnevno.

Ekcem
50 mililitara ulja crnog kima, 30 mililitara ulja nevena, 20 mililitara ulja pšeničnih klica, dodati 20 kapi lavande i 8 kapi tamjana. Natapati obolele delove kože.

Astma, bronhitis i upala sinusa
Svako jutro pre doručka uzimati dve kašičice meda i jednu kašičicu ulja kima, sve pomešano sa izgnječenim belim lukom. Svakodnevno se inhalirati 15 minuta nad posudom vruće vode i rastopljenim uljem. Inhalacija bi trebalo da traje minimalno nedelju dana.

Prevencija bolesti
Kao preventivno sredstvo, svakog dana bi trebalo da se uzima jednom dnevno 12 kapi.

Možda kim ne leči baš sve bolesti, ali je u slučaju mnogih uspešan.

Dr Rijalda Ostojić