Da li deci davati mleko pre spavanja?

Sada stručnjaci savetuju roditeljima da ne prestaju da daju mleko deci, jer je kalcijum koji se u njemu nalazi ključan za kosti.

– U naše odeljenje dolaze roditelji koji tvrde da mleko stvara sluz u plućima i to je razlog zbog koga su prestali da ga daju deci – kaže doktor Ijan Balfor-Lin iz Kraljevske bolnice Brompton u Londonu.

Dodaje da je ovaj mit kako mleko izaziva višak sluzi, dok ga pileća supa neutrališe, nastao 1204. godine, kada je jevrejski filozof Mojsije Majmonid lečeći astmu, to prepisao rođaku.

Dečiji zdravstveni guru doktor Spok ovekovečio je ovu tvrdnju u svojoj izuzetno uticajnoj knjizi o nezi dece, koja je prvo izdanje doživela 1946. godine i koja je prodata u više od 50 miliona primeraka do autorove smrti 1998. godine.

Ali, već istraživanja iz 1948. godine pokazala su da to nije slučaj, ali mit je ostao.

Jedna od neproverenih teorija bila je i da protein dobijen iz raspada određenih tipova mleka aktivira gene koji utiču na lučenje sluzi.

Doktor Balfor-Lin tvrdi da se sve to dešava u crevima i ne može da utiče na disajne puteve, osim ukoliko celina creva nije oslabljena bolešću, pa dozvoljava proteinu iz mleka da završi negde drugde u telu.

Pored toga, mit se može osporiti i time kakav osećaj mleko ostavlja u ustima.

Mleko je nalik na emulziju, dok pljuvačka sadrži jedinjenja koja je čine lepljivom i brzo reaguju sa emulzijom, povećavajući njenu zapreminu.

– To može da utiče na percepciju mleka pomešanog sa pljuvačkom. Zbog toga ljudi misle da mleko utiče na proizvodnju sluzi – kaže on.

– Mnogi astmatičari doživljavaju da im se bolest pogoršava nakon konzumiranja mleka i zbog toga ga izbegavaju – dodaje on.

– Intolerancija na laktozu je mnogo izvesnija, nego problemi sa disanjem. Mleko je ključni izvor kalcijuma za decu i odrasle, kao i drugih vitamina. Ono pomaže normalan razvoj kostiju i sprečava osteoporozu u budućnosti.

Na isti način, istraživanja su pokazala da deca koja ne piju mleko ostaju niska i pate od bolesti kostiju.

-Iako neki ljudi osećaju kao da im se stvara sluz i otežava im disanje, nema medicinskih dokaza za to. Mleko je važan izvor kalorija, kalcijuma i vitamina za decu. Mitove iz prošlosti treba preispitati i uzeti sa rezervom – navodi on.