To je značilo da nema brašna, šećera, mesnih prerađevina i nikakve upakovane hrane sa više od pet sastojaka.
Već je prošlo četiri godine od ovog porodičnog eksperimenta, i mada se ova porodica više ne drži svojih pravila toliko striktno, ipak su trajno promenili svoj način ishrane i nimalo ne žale za starim životom.
Na svom putu ka zdravijoj ishrani, naučili su osam stvari koje je Liza Lik podelila sa čitaocima sajta Majnd Bodi Grin:
- Lakše je nego što izgleda
Mada u početku promena može delovati teško, nakon nekog vremena čovek se na sve navikne, i izbegavanje prerađene hrane postaje mu sasvim prirodno. Važno je odlučiti se na prvi korak!
- Mnogo smo zdraviji
Nakon izbacivanja prerađene hrane iz jelovnika, imamo više energije, a muž i ja izgubili smo nekoliko kilograma Naša najmlađoj ćerki, koja ima blagu astmu, napadi su se značajno ublažili. a problemi sa tvrdom stolicom preko noći su nestali.
- Uvek čitajte spisak sastojaka
Jedini način da znate šta se zaista nalazi u hrani je da čitate spiskove sastojaka. Ako to nisu sastojici od kojih biste kuvali u svojoj kući, razmislite dvaput. Mi imamo pravilo da, kada kupujemo upakovanu hranu, ne sme imati više od pet sastojaka.
- Nemojte da brinete zbog troškova
Uz malo kreativnosti, možete se hraniti bez previše izdataka.
Pravite planove ishrane i pridržavajte ih se, smanjite bacanje hrane, forsirajte jeftine namirnice kao što su pasulj, banane i testenine, smanjite potrošnju slatkiša i sokova – sve to će vam doneti uštede.
- Prava hrana je ukusnija
Ljudi možda misle da izbegavamo prerađenu hranu jer sebe prisiljavamo na to, ali, iskreno, takva hrana nam jednostavno više nije ukusna! Naše čulo ukusa postalo je istančanije i prijaju mu sveže, cele namirnice i domaća jela. Prava hrana prosto je ukusnija!
- U redu je ponekad prekršiti pravila
Čvrsto smo se držali pravila tokom 100 dana, ali kada se izazov završio, dozvolili smo sebi da s vremena na vreme jedemo i prerađevine. Međutim, umesto industrijskih, više volimo domaće poslastice koje sami pravimo.
- Planiranje je najvažnije
Ako vas uhvati glad a nemate ništa za jelo, u iskušenju ste da se odvezete do restorana brze hrane. Zbog toga morate misliti unapred i uvek imati u rezervi pravu hranu, bilo da je u pitanju užina u automobilu ili kuvano jelo koje se krčka na šporetu.
- Daleko od očiju, daleko od usta
Ako u kući nemate gickalice ili bombone, nećete moći ni da podlegnete iskušenju. Mi takve stvari više ne kupujemo, pa ne možemo ni da ih smažemo u trenucima slabosti.
„Protekle četiri godine bile su veliko putovanje za našu porodicu, ali zdrava ishrana donela nam je mnogo koristi. Nakon što su astma i zatvor kod ćerke nestali, nakon što je muž izgubio višak kilograma i pošto svi sada imamo više energije, ne pada nam na pamet da se vratimo na staro.“ kaže Liza Lik, i poručuje porodicama koje bi želele da pođu njihovim putem: „Jeste da u početku može biti teško, ali imajte u vidu da su i mali koraci u pravom smeru bolji nego da se odmah predate!“
Priredila: Jovana Papan
Izvor: Mind Body Green/ Detinjarije
Komentari 0