Ljudi koji doručkuju imaju kontrolisan apetit, nivo glukoze i insulina u krvi, bolju koncentraciju i više energije za obavljanje dnevnih aktivnosti. Ali oprez – potrebno je da on bude onaj pravi.
Kakav će nam onda doručak pomoći da se sagori višak masnih naslaga?
Odgovor je – OVSENA KAŠA!
Novije studije ukazuju da ovsena kaša može potpomoći proces mršavljenja na dva načina:
- obilje biljnih vlakana u ovsenoj kaši pruža duži osećaj sitosti
- doručak sačinjen od ugljenih hidrata iz ovsene kaše koji se sporije apsorbuju, a pojede tri sata pre treninga, podstiče veće sagorevanje masti.
Razlog ovome je što sporije apsorbujući ugljeni hidrati ne podižu naglo nivo glukoze u krvi poput rafinisanih proizvoda, te je i reakcija pankreasa proizvodnjom insulina umerena i kontrolisana.
Budući da insulin ima značajnu ulogu u skladištenju masnih naslaga, jasno je da niži i stabilniji nivo glukoze u krvi podstiče proces sagorevanja masti.
Iz tog razloga ovsena kaša može biti odličan izbor za početak dana. Pozivamo ipak na oprez sa instant ovsenim kašama. U tim malim kesama neretko se nalazi velika količina dodatog i skrivenog šećera, što će poništiti sam proces mršavljenja.
Autor: Dijana Radetić, nutricionista i mama i ko-autor programa Mogu da smršam!
Komentari 0