Težite ka pirinču
Vlažni, paperjasti pirinač koji je još uvek obeležje japanske i druge azijske kuhinje je super zasićujući i zamenjuje hranu koja manje zasiti kao što je suv hleb, rekao je Moriiama.
„Često čujem da beli pirinač je“ visok glikemijski indeks, šećera u krvi „i dovodi do dobijanja na težini. Ali, u stvari, stručnjaci se ne slažu oko toga da li glikemijski indeks od bilo koje vrednosti u proceni hrane.
„Suši, na primer, nema visok glikemijski indeks jer je pirinač pomešan sa drugim namirnicama kao što su riba, povrće i morske trave. I konzumiranje takvih mešovitih jela i jela koja Japanski ljudi obično jedu, tako da nema negativnog ‘glikemijskog uticaja’ je minimizirana ili eliminisana. “
Svakako se slaže sa većinom stručnjaka, koji kažu integralni pirinač najbolji jer ima više hranljivih materija.
Počnite da hodate
Japanci imaju fizičku aktivnost ugrađenu u njihove živote na veoma ranom uzrastu. Više od 98 odsto japanske dece hoda ili biciklom ide u školu, prema podacima Svetske zdravstvene organizacije.
To znači da većina japanske dece ispunjavanje preporuka za decu da se 60 minuta umerenog do teških fizičkih aktivnosti dnevno samo hodanjem do i od škole, rekao je Moriiama. On uspostavlja doživotnu naviku redovnog vežbanja.
„Ovde je najlakši vrh svega: Isključiti svoje elektronske uređaje na jedan sat, izađite i uzmite oštar vazduh zajedno sa svojom porodicom, bez izgovora,“
„Zdravstvene koristi za decu … su ogromne.“
Komentari 0