Zašto su žitarice omiljena nemlečna hrana pedijatara i nutricionista

Foto: FLickr

• Kada početi sa nemlečnom ishranom?

Kod beba koje su isključivo  na majčinom mleku (a to je ubedljivo  najbolja hrana za bebu) Svetska zdravstvena organizacija (WHO) predlaže  isključivo  dojenje do punih 6 meseci života! Sa ovom preporukom se slaže i većina pedijatrijskih i nutricionističkih udruženja.

Ima i drugih mišljenja, naročito kod veoma naprednih beba koje samo doje, ali veoma brzo napreduju i sazrevaju, pa se ova granica može pomeriti na nekoliko nedelja pre napunjenih šest meseci. Slično je i sa bebama koje su (zbog nemogućnosti dojenja) na mlečnim formulama.

Naravno, pedijatar koji prati bebu je ključni „procenitelj“ bebinih potreba,  pa je ova konsultacija o uvođenu nemlečne hrane najdragocenija!

• Žitarice ili voće – šta je bolje „za početak“

Tu su se do pre par decenija pomalo „lomila koplja“,  ali je većini pedijatra (i nutricionista) bliže uvođenje žitarica kao prve nemlečne hrane koju beba treba da proba.

Pažljivo odabrane cerealije (žitarice) BEZ glutena su se tako probile na prvo mesto nemlečnih namirnica u bebinoj ishrani.

• Da li da pripremamo sami ili da kupimo gotov proizvod

Čini se da je nekad ova dilema bila daleko manje aktuelna!

Sada, u svetlu događanja sa „aflatoksinskom aferom“, ali i sve većim brojem istraživanja koje pokazuju dramatično prisustvo pesticida u namirnicama ovo pitanje je zaista na mestu!

Ukoliko nam je dostupna SIGURNA i pažljivo odabrana organska hrana (sertifikovana od nadležnih institucija) podržavamo „domaću kuhinju“ kao odličan vid hranjenja beba, naravno uz poštovanje strogih higijenskih principa pripreme hrane za bebe.

Nažalost, veoma često nismo u prilici da ovo pronađemo, pa treba pametno odabrati žitarice koje ćemo dati bebi! Renomirani proizvođači dečje hrane, su svakako za preporuku!

• Kada je najbolje dati prvi obrok sa žitaricama – ujutro ili pred spavanje

Ovde treba znati da prvi obroci sa žitaricama NEMAJU cilj da „najedu bebu“ već da bebu upoznaju sa novim ukusom i novom hranom! Svakako je važno ispratiti reakciju beba na novu namirnicu, pa za početak, prednost dajemo jutarnjem obroku.

• Kako videti da obroka sa žitaricama smeta detetu ili pravi alergiju?

Posle prvih obroka se može proceniti kako beba podnosi žitarice i da li će biti neke neželjene reakcije. Crvenilo oko usana, ređe otok usnica, osip po koži, proliv  se nekada mogu javiti ubrzo posle davanja obroka, ili u prvim danima od uvođenja žitarica. Ovo su znaci nepodnošenja ili alergije (koja se ređe javlja u ovom uzrastu, ali je moguća).

Srećom ovo se RETKO dešava, naročito kad izaberemo sigurne žitarice za bebu.